Torta fácil de limão com merengue
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 100 g de margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
Massa:
- Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, que não grude nas mãos
- Deixe descansar na geladeira por 10 minutos
- Abrir a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda
- Perfure com um garfo e leve para assar em forno médio até dourar
- Bata as claras com o açúcar até o ponto de neve
- Reserve
- Misture bem o leite condensado com o limão
- Despeje sobre a base da torta e cubra com as claras batidas
- Polvilhe com as raspas de limão e leve ao forno para dourar o merengue
