Torta da princesa recheada com ameixa e doce de leite
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 xícaras de ameixa em calda (tirar o caroço)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 pacote de coco ralado
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, o açúcar, a margarina até formar um creme homogêneo
- Acrescente o leite, a farinha e o fermento, bata bem
- Adicione as claras e misture
- Coloque a massa em forma de fundo removível, untada e enfarinhada
- Deite as ameixas abertas por cima da massa, regue com o leite condensado e polvilhe coco ralado
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos
