Bolo rápido

Bolo rápido
  • 8 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de água
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Açúcar confeiteiro para polvilhar
  1. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado
  2. Junte a farinha de trigo e o fermento, intercalando com água
  3. Misture bem
  4. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno pré - aquecido por 30 minutos, ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo
  6. Depois de pronto retire, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima