Bolo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de maizena
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 5 ovos
- 12 bananas fatiadas
- 1 xícara de uva passa
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Fazer uma farofa com a maizena, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, a margarina e acrescentar os 5 ovos
- Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Colocar as bananas
- Levar ao forno pré - aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos
- Quando estiver quase assado, jogar o açúcar e a canela por cima
