Bolo de chá com geléia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de chá preto forte e frio
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de geléia de morango
- 2 maçãs cortada em pedaço
- 12 ameixas pretas sem sementes (secas) picadas
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- Canela em pó a gosto
- Margarina e farinha para untar a forma
- Bata no liqüidificado os ovos, o açúcar, o óleo e o chá
- Em uma travessa, coloque está mistura e adicione a farinha de trigo, a geléia, as maçãs e as ameixas
- Acrescente o fermento e misture delicadamente
- Pré - aqueça o forno a 180º
- Unte uma forma com um furo no meio
- Leve para assar por aproximadamente 30 minutos
- Depois de assado, polvilhe açúcar e canela em pó por cima
