Torta de goiabada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo
- Trigo até dar ponto (aproximadamente 500 g)
- 1 colher (chá) cheia de fermento (royal)
- 250 g de goiabada picada em cubinhos
- 1/2 lata de leite condensado
- Misture o leite condensado com os ovos e mexa bem
- Acrescente o óleo, continue mexendo e, quando ficar homogêneo, coloque o trigo aos poucos, até dar ponto (o ponto é o mesmo da massa de bolinho de chuva, não fica nem muito mole nem muito dura)
- Por último acrescente o fermento e misture bem
- Espalhe a massa em forma untada e enfarinhada (é um pouco difícil de espalhar)
- Afunde os cubinhos de goiabada na massa
- Leve ao forno pré - aquecido, por cerca 30 minutos, ou até ficar corada
- Após tirar do forno despeje sobre a torta o leite condensado
- Ideal para café da manhã e lanches da tarde
