Torta holandesa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas (reserve as claras)
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de 12 g de gelatina em pó incolor
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoitos calipso
- 1 pacote de biscoitos maizena
Creme branco:
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, até engrossar
- Reserve
- Em banho-maria, dissolva a gelatina em 6 colheres (sopa) de água e misture delicadamente ao creme
- Deixe esfriar
- Depois de frio, bata as claras em neve e acrescente o creme de leite e continue batendo até formar um creme liso
- Misture delicadamente os 2 cremes
- Reserve
- Em banho-maria dissolva o chocolate no creme de leite
- Deixe esfriar
- Forre o fundo de forma com aro removível com os biscoitos maizena, e as laterais com biscoito calipso
- Coloque primeiro o creme claro e depois o creme preto
- Leve ao freezer por 30 minutos ou até que esteja durinha
