Bolo de nozes
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Bata o açúcar com a manteiga manualmente ou com uma batedeira
- Junte as gemas, batendo sempre
- Acrescente o leite, sem parar de bater
- Misture levemente as nozes picadas
- Por último, acrescente a farinha de trigo e o fermento, e finalmente, as claras (em ponto de neve)
- Despeje em forma de pudim untada com margarina e farinha
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
