Bolo diferente de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1/2 kg de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 12 banana d'água
- 2 colheres (sopa) de açúcar misturado com canela em pó
- Misture em uma bacia todos os ingredientes secos, menos o açúcar com a canela
- ]
- Reserve
- Descasque as bananas e corte-as em fatias
- Unte um refratário grande, forre o fundo com a mistura seca, coloque as bananas em fatias por cima, e polvilhe o açúcar com a canela
- Repita até acabarem os ingredientes, sendo que por último deverá ser a mistura seca
- No liquidificador misture os ovos, a manteiga e o leite por 5 minutos
- Despeje por cima da montagem, devagar, furando com a faca para que o liquido desça e umedeça a massa
- Leve ao forno por 30 minutos, ou até ficar dourado por cima
- Pode ser servido gelado
