Bolo de goiabada
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 gemas
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras rasas de açúcar
- ½ xícara de leite
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1 pitada de sal
- 3 claras em neve
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Bata as gemas, o açúcar e a manteiga
- Após, acrescente os outros ingredientes
- A massa fica mais dura que o habitual
- Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada
- Por cima do bolo, coloque a goiabada em tiras finas, cobrindo todo o bolo
- Por cima, coloque 1 lata de leite condensado e 1 pacote de coco ralado
- Antes umedeça o coco com ½ xícara de água morna
- Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
