Bolo Natalino
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo de soja
- 4 maçãs fugi ou gala (grandes)
- 300 g de frutas picadas (uva passa, frutas secas, nozes, tâmara)
- 1 colher (chá) de bicarbonato
- 1 colher (chá) de pó royal
- Em uma tijela grande coloque o açúcar, farinha, ovos, óleo e misture bem
- Colocar as maçãs raladas, o bicarbonato, pó royal e as frutas, misturar tudo muito bem
- Untar e enfarinhar 4 formas de 250 ml (retangular) e distribuir a massa, enchendo um pouco além da metade
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
