Bolo de fubá da Cintia
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite de coco
- 150 g manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 4 xícaras (chá) de fuba
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de pó royal
- Farinha e margarina para enfarinhar o tabuleiro
- Bata os 5 primeiro ingredientes no liquidificador até ficar cremoso
- Transfira para a tigela da batedeira e misture o restante dos ingredientes peneirados
- Misture tudo sem bater
- Unte o tabuleiro e enfarinhe, despeje a mistura
- Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
