Bolo monte branco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
Bolo:
- 150 g de chocolate em pó
- 100 g de açúcar
- 120 g de farinha
- 5 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 80 g de manteiga
- 80 de manteiga
- 250 g de chocolate branco para culinária
- Colocar o chocolate em pó em uma tigela juntamente com a manteiga, levar ao fogo em banho-maria
- Separadamente, misturar as gemas com o açúcar e mexer bem
- Adicionar o chocolate derretido (frio) ao preparado e mexer
- Juntar a farinha e o fermento
- Bater as claras em castelo, juntar a mistura e mexer delicadamente
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, durante 40 minutos
