Bolo de milho da Eliane
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de milho verde com a água
- 2 ovos
- 10 colheres (sopa) cheias de milharina
- 1 e 1/2 xícara (chá) não muito cheia de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1/2 xícara de coco ralado
- Bater tudo no liquidificador, deixando por último o fermento e o coco ralado
- Colocar em forma de buraco, untada e enfarinhada
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
