Torta cremosa com farofa crocante
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
121
Favotitos
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Farofa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 gemas
- 2 colheres de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
Farofa:
- Misture os ingredientes até virar uma farofa e reserve
- Leve os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo sempre, até engrossar
- Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem o soro
- Em um refratário de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa
- Coloque o creme e cubra com o restante da farofa
- Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Espere esfriar e leve à geladeira
- A farofa fica sequinha e o creme delicioso
