Bolo de chocolate com morangos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de maizena
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de morangos de 300 g, limpos e picados
- 3 xícaras (chá) de chantilly pronto
- Morangos para decorar
- Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas separadas, o açúcar, a maizena, o chocolate, a água, a farinha de trigo e o fermento, batendo a cada adição
- Coloque a mistura em uma forma de 30x20 cm, untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo
- Retire do forno, desenforme, corte a massa ao meio e deixe esfriar
- Misture todos os ingredientes do recheio, coloque sobre uma das partes do bolo e cubra com a outra parte
- Cubra o bolo com chantilly e decore com os morangos a gosto
