Torta de banana

Torta de banana
  • 350 g de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de leite gelado
  • 500 g de gordura vegetal
  • 15 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • Canela com açúcar
  • 2 colheres (sopa) de groselha
  1. Misturar a gordura vegetal, o açúcar, a farinha e o leite
  2. Amassar bem, deixando a massa no ponto para trabalhar
  3. Divida a massa em 2 partes e cubra a lateral e o fundo de uma forma de fundo removível
  4. Recheie com as bananas
  5. Coloque 1/2 xícara (chá ) de açúcar misturado com a canela e despeje por cima a groselha
  6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
  7. Depois de pronta polvilhe com açúcar e canela a gosto