Bolo de fubá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açucar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 5 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de café de sal
- 50g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Coco ralado para decorar
- Misture em uma vasilha o fubá, a farinha de trigo e o açúcar, reserve
- Bata no liquidificador os outros ingredientes, exceto o fermento
- Misture o que foi batido no liquidificador à mistura reservada
- Por último acrescente o fermento e misture delicadamente
- Coloque em assadeira de furo central, untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
