Bolo de laranja delicioso

Bolo de laranja delicioso
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 laranja pêra com casca
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  1. Corte a laranja em gomos e retire as sementes e a parte branca
  2. Bata no liquidificador com o óleo e os ovos, peneire e reserve
  3. Coloque os demais ingredientes em uma tigela e acrescente a mistura do liquidificador, já peneirada, aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea
  4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos
  6. Aguarde esfriar um pouco e desenforme