Torta energética Banana Brasil
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de aveia fina
- 500 g de banana passa Banana Brasil picada
- 50 g de manteiga sem sal
- 50 g de açúcar mascavo
- Canela em pó e sal marinho a gosto
Massa:
- Colocar 400 g de aveia fina em uma tigela
- Adicionar manteiga, sal a gosto e açúcar mascavo
- Misturar os ingredientes
- Adicionar 1/2 copo de água e continuar misturando até formar uma farofa umedecida
- Colocar 1 copo de água em uma panela
- Quando a água estiver aquecida, adicionar a banana passa Banana Brasil e canela
- Mexer durante 10 minutos em fogo médio, até formar uma massa cremosa
- Utilizar o restante da aveia
- Misturar com canela, açúcar e manteiga
- Untar uma forma retangular tamanho 20x35 cm e revestir com a massa
- Levar para pré-assar
- Despejar o recheio
- Cobrir a torta com a farofa
- Levar ao forno à temperatura de 200ºC, durante 40 minutos
- Esperar esfriar, retirar da forma e está pronta para servir
- Como sugestão, enfeitar com rodelas de banana
