Torta de coco com goiabada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1½ lata de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Goiabada derretida a gosto
- 3 claras batidas em ponto de neve
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Misture todos os ingredientes da massa
- Despeje em um pirex caramelizado para assar
- Deixe esfriar e coloque uma camada de goiabada derretida
- Por cima da goiabada coloque as claras batidas em neve misturadas com 1 colher de açúcar e com o creme de leite
- Leve ao forno para dourar
