Torta de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 150 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 bananas nanicas cortadas em rodelas
- Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e o ovo, até obter um creme
- Peneire no creme os ingredientes secos, misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa
- Com metade da farofa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro
- Misture o leite condensado, as gemas e o suco de limão
- Despeje sobre a massa na forma
- Espalhe metade das rodelas de banana, mais creme e o restante da banana
- Cubra com o restante da farofa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
