Bolo manchado da Geisa
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 pote pequeno de nata
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de leite
Massa:
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite, a nata e a essência de baunilha
- Bata na batedeira ou na mão até obter uma massa lisa e homogênea
- Despeje o conteúdo da massa em uma forma untada e enfarinhada, reservando uma pequena parte da massa (em torno de uma xícara)
- Nesta porção de massa misture o achocolatado e despeje em cima da massa branca formando desenhos ou manchas
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar ferver até engrossar
- Despejar sobre o bolo ainda quente
- Se desejar pode-se fazer furos no bolo com um garfo para ficar molhadinho com a cobertura
