Rocambole à minha moda
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 7 ovos
- 7 colheres de açúcar
- 7 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento royal
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de chocolate em pó
- 150g de manteiga
- Unte um tabuleiro com toda a manteiga, distribua o leite condensado por cima sem mexer
- Se quiser salpique chocolate granulado ou chocolate em pó
- Bata na batedeira os ovos com o açúcar até dobrar de volume
- Coloque a farinha de trigo aos pouco mexendo delicadamente
- Junte o chocolate e o fermento e mexa devagar
- Coloque a massa por cima do leite condensado sem mexer
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, até dobrar de volume (espete um palito se sair limpo está pronto)
- Desenforme sobre um pano úmido, espere um pouco e enrole
