Bolo delicioso tipo prestígio
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos (claras separadas)
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado granulado
- 1 vidro de leite de coco
- A mesma medida de leite
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 150 g de chocolate meio amargo
- Chocolate granulado
Massa:
- Bata a manteiga com o açúcar e os ovos , depois acrescente a farinha, o leite e o chocolate, bata tudo até virar uma massa homogênea
- Acrescente as clara batida em neve, bata suavemente e por último o fermento
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos
- Deixe esfriar
- Coloque tudo no fogo e deixe engrossar um pouco e coloque no meio do bolo
- Coloque o creme de leite em banho maria e o chocolate picado junto, até derreter totalmente, vai virar um creme escuro
- Cubra o bolo e coloque o chocolate granulado
