Bolo de milho no liquidificador
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de milho em conserva ou a mesma medida de milho fresco
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 vezes a mesma medida da lata de milho de milharina
- 2 vezes a mesma medida da lata de milho de açúcar
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- Misture primeiramente o milho, o leite, os ovos, o coco ralado e a margarina
- Depois vá acrescentando a milharina e o açúcar
- Por fim acrescente o fermento
- Quanto mais bater mais cremoso o bolo vai ficar
- Bata até perceber que o milho foi triturado
- Despeje a mistura em uma forma untada com farinha e margarina
- Asse por aproximadamente 40 minutos, no forno pré-aquecido
- Se quiser antes de levar ao forno, polvilhe flocos de Ovomaltine por cima
- Ele acaba se infiltrando no bolo dando um toque especial
