Bolo Polonês
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de leite quente
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 300 g de uva preta
- Lavar e cortar as uvas ao meio, tirar as sementes e deixar escorrendo
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina, colocar o leite, a farinha de trigo e o fermento, sempre batendo
- Misturar à mão as claras em neve
- Colocar a massa em forma untada e polvilhada, por cima jogar as uvas
- Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 35 minutos
