Bolo Natalino de abóbora
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 xícara de margarina
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos batidos (ligeiramente)
- 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
- Peneire os ingredientes secos todos juntos e reserve
- Em outra tigela bata a margarina e o açúcar mascavo até virar um creme
- Junte os ovos batidos e os ingredientes secos aos poucos
- Misture a abóbora amassada e misture até tudo se incorporar bem, mas não bata muito
- Despeje em forma untada e enfarinhada
- Assar na forno a temperatura média, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos
