Brownie de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 ovos
- 60 ml de extrato de baunilha
- 100 ml de licor de cacau
- 400 g de açúcar
- 300 g de farinha de trigo
- 1 kg de chocolate em barra
- 500 g de manteiga
- 1 bola de sorvete para acompanhar
- Derreta metade do chocolate em banho-maria com o fogo baixo
- Unte um tabuleiro pequeno com manteiga e farinha e despeje o chocolate derretido
- Leve ao freezer até o chocolate endurecer
- Em uma bacia, misture o ovos, o licor de cacau, o açúcar e a farinha
- Acrescente a outra parte do chocolate já derretido com a manteiga
- Unte outro tabuleiro e coloque metade dessa mistura
- Retire do freezer a placa de chocolate e a coloque em cima do preparo
- Por fim, despeje o restante da mistura fazendo outra camada, leve ao forno a 150°, na camada de baixo por 60 minutos
