Muffin de banana com aveia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 claras em neve
- No liquidificador bata as bananas, açúcar, o leite e a margarina
- Reserve
- Misture à parte a farinha de aveia, farinha de trigo e o fermento
- Acrescente ao creme de banana e por último junte as claras em neve
- Coloque a massa em formas de empadas, untadas
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 30 minutos
