Torta fácil de coco

Torta fácil de coco
  • 1 coco ralado ou 1 pacote grande de coco ralado (200 g)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 lata de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  1. Bata o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas no liquidificador, acrescente o coco ralado
  2. Vire em um pirex médio untado
  3. Leve para assar por 20 minutos, em forno a 200°
  4. Enquanto isso ,faça um suspiro com as claras em neve e o açucar
  5. Quando o doce estiver assado, coloque o suspiro por cima e leve ao forno bem baixo, só pra corar o suspiro