Bolo de laranja delicioso com calda de chocolate

Bolo de laranja delicioso com calda de chocolate
  • 1 laranja pêra inteira cortada em pedaços com a casca e sem sementes
  • 4 ovos
  • suco de 1 laranja
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
Calda:
  • 1 lata de creme de leite sem soro (ou de caixinha)
  • 10 colheres de achocolatado
  • 1 colher de margarina
  1. Bater no liquidificados os ovos, a laranja, o suco e o óleo
  2. Em um recipiente coloque a farinha e o açúcar
  3. Acrescente o creme batido aos ingredientes secos
  4. Misture bem
  5. Acrescente por último o fermento
  6. Asse em forno pré-aquecido, a 180ºC, por 40 minutos em forno médio
Calda:
  1. Leve ao fogo todos os ingredientes da calda, abaixe o fogo quando levantar fervura, espere até engrossar (cerca de 10 minutos)
  2. Se preferir umedeça o bolo com suco de laranja
  3. Adicione a calda ao bolo ainda quente