Souflé de bananas

Souflé de bananas
  • 3 bananas amassadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (cheia) de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 2 xícara de farinha de trigo (ou até dar ponto)
  1. Misturar todos os ingredientes, deixe o amido de milho e bicarbonato por último
  2. Pode ser assado em forma retangular
  3. Assar em forno a 220°C, por aproximadamente por 50 minutos (pode variar de acordo com o forno)