Bolo formigueiro
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
6
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- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 laranja inteira e com casca mas sem caroços
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de granulado
- No liquidificador coloque o ovos, o óleo, o açúcar e a laranja
- Bata bem, até dissolver bem a casca da fruta
- À parte , em uma vasilha, misture a farinha com o fermento
- Por cima, despeje o creme do liquidificador
- Misture bem, incorporando os ingredientes
- Adicione o granulado e mexa novamente
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha
- Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Desenforme e decore com fatias de laranja
