Bolo de banana da Luz
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de margarina
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de chá de fermento
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de nozes ou castanhas picadas
- 1 xícara de bananas amassadas
- 1 colher de chá de bicarbonato (misturado com banana)
- Misturar bem o açúcar e a margarina, adicionar os ovos batidos
- Peneirar os secos e adicionar à mistura alternadamente o leite e baunilha
- Adicionar nozes e banana com bicarbonato, misturar
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 a 30 minutos
