Cuca de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de amido de milho (Maizena)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de margarina
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- Bananas cortada em rodelas (o suficiente até cobrir toda a farofa na forma)
- Prepare uma farofa com os 5 primeiros ingredientes (primeiros os secos e por último a margarina), misturando cuidadosamente para formar a farofa
- Disponha essa farofa em uma forma untada e enfarinhada
- Em seguida coloque as bananas cortada em rodelas sobre a farofa
- E por último, bata no liquidificador os ovos com o leite e coloque em cima das bananas
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em fogo médio, ou até ficar dourado
