Bolo de canela da Fernandinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sobremesa) de canela em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 2/3 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (sem soro e em temperatura ambiente)
- 2 colheres (sopa) de margarina
Massa:
- Misture os 3 primeiros ingredientes com o óleo, até obter uma farofa
- Acrescente o ovo e o fermento, bata bem
- Unte uma assadeira de buraco pequena (de pudim)
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até começar engrossar
- Cubra o bolo e leve à geladeira
