Bolo de fubá com coco

Bolo de fubá com coco
  • 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
  • 1 e 1/2 copos de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 de leite quente
  • 1 e 1/2 copos de açúcar
  • 1 e 1/2 de fubá
  • 1 copo de óleo
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 4 ovos
  1. Bater no liquidificador os ovos,o óleo,o açúcar,a farinha de trigo e o coco
  2. Por último o fermento e o leite quente, bata mais ou menos por 3 minutos
  3. Colocar em uma forma redonda com furo ao meio, untada
  4. Levar ao forno pré-aquecido, a 180º, por 35 minutos, ou até quando enfiar o palito e ele sair seco