Bolo de macaxeira com calda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 pratos fundos de mandioca crua e ralada
- ½ lata de leite condensado
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de margarina
- 1 colher (chá) de coco seco ralado
- 3 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Calda:
- Leve todos os ingredientes ao fogo, não mexa, deixe ferver e jogue sobre o bolo
- Rale a mandioca grossa, junte a margarina, o leite condensado e os ovos mexa até obter
- uma massa uniforme
- Junte o fermento e o coco coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno para assar, tire do forno e jogue a calda por cima do bolo e volte ao forno por 10 minutos
