Bolo de banana com aveia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
13
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- 3 ovos
- 2 colheres cheias de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha
- 1 xícara de chá de aveia fina ou grande moída
- 1 xícara e 1/2 de leite integral
- 1 colher cheia de fermento em pó
- 3 bananas
- 2 colheres de aveia inteira ou flocos
- 1 colher de açúcar
- Bata os ovos, açúcar e a margarina até ficar homogêneo
- Acrescente a farinha de trigo, a aveia fina e o leite e bata bastante
- Acrescente o fermento em pó
- Depois de bem batido, acrescente a banana em rodelas finas e bata não precisa triturar a banana
- Pode bater com uma colher
- Unte uma forma grande, despeje a massa e por cima coloque a aveia em floco e o açúcar
- Se quiser coloque canela
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
