Bolo da vó Matilde
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras de açúcar
- 5 ovos
- 1 xícara de óleo
- 4 xícara de trigo
- 2 colheres de fermento em pó
- 2 xícara de leite fervendo
- 3 xícara de açúcar
- 2 xícara de leite
- 50 g de coco
- 1 colher de manteiga
- Bata no liquidificador o açúcar, ovos e o óleo, reserve
- Em uma tigela coloque o trigo e o pó royal, junte a essa mistura os ingredientes do liquidificador e o leite fervendo
- Despeje em uma forma grande
- Coloque para assar em forno a 280°, por 30 minutos até que esteja douradinho por cima, retire do formo e ainda quente fure-o com o garfo e jogue a cobertura por cima
- Coloque no fogo todos os ingredientes da cobertura, deixe por 3 minutos no fogo, retire e jogue em cima do bolo, deixe esfriar e sirva a vontade
