Carrot cake
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícaras (chá) de óleo vegetal
- 3 xícaras (chá) de cenoura picada
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de nozes moídas
- Peneire a farinha de trigo, o sal, a canela e o fermento e reserve numa tigela
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura picada
- Misture a esse creme os ingredientes peneirados, por último misture as nozes
- Leve ao forno a 180°, pré-aquecido, em fôrma untada e enfarinhada, por aproximadamente 1 hora
