Torta mousse de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 200 g de biscoito de maisena
- 120 g de manteiga sem sal
- 1 colher (café) de raspas de limão
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 1/4 da xícara de chá de suco de limão
- 200 g de chocolate branco
- Raspas de limão a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 2 claras batidas em neve
Massa:
- Triture os biscoitos, acrescente o restante dos ingredientes
- Amasse até formar uma massa homogênea
- Forre com a mesma uma assadeira de fundo removível e asse em forno pré-aquecido de 10 a 11 minutos
- Derreta o chocolate branco em banho-maria, acrescente o creme de leite, o suco e as raspas
- Misture tudo, acrescente as raspas de limão
- Por último coloque as claras
- Sobre a massa coloque o creme ganache e por cima a mousse de limão
- Leve à geladeira de um dia para o outro e decore com chantilly ou raspas de limão
