Bolo de creme de leite
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 250 g de margarina
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 30 g de queijo parmesão
- Em uma batedeira bata as claras em neve, logo após acrescente as gemas, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o creme de leite e o queijo ralado
- Bata até obter uma massa cremosa
- A massa não fica mole, fica bem consistente
- Se desejar acrescente uvas passas (opcional), particularmente prefiro sem as passas
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
