Bolo de Mamão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
34
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de mamão sem semente, sem casca e picado
- 2 copos (requeijão) de trigo
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 1 copo de óleo
- 3 colheres (chá) de fermento
- Bata os líquidos e o mamão no liquidificador, depois reserve
- Em uma tigela misture os secos, é sempre bom peneirar o trigo para o bolo ficar mais fofinho
- Misture tudo e coloque na forma, a forma fica a seu gosto desde que seja de tamanho médio
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
