Rocambole rápido da Amanda
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 7 colheres de Nescau
- 7 colheres de açúcar
- 1 xícara de trio
- 1 colher de pó royal
- 2 latas de leite condensado
- 2 pacotes de coco ralado, pode ser coco flocos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 3 colheres de Nescau
- Forre uma forma (aproximadamente 50 cm) com papel alumínio
- Passe manteiga no papel alumínio e coloque o leite condensado e o coco
- Reserve
- Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas, o Nescau, o açúcar, o trigo e o pó royal
- Despeje na forma sobre o leite condensado com coco e leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno médio
- Forre um guardanapo na pia e polvilhe trigo, desenforme a massa e enrole (ainda quente)
- Faca um brigadeiro e coloque sobre o rocambole
- Decore com raspas de chocolate ou chocolate granulado
