Bolo Cris tentação
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 kg de manteiga
- 1 copo tipo americano de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de queijo ralado
- 5 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- Essência de baunilha a gosto
- Gotas de limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga para untar e trigo para polvilhar
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de sopa de achocolatado
- 1/2 colher de manteiga
- Em m uma tigela bata as gemas, o açúcar, a manteiga e as gotas de limão, até formar uma massa homogênea
- Então junte o requeijão, o queijo ralado, a essência de baunilha e a farinha de trigo, acrescente aos poucos o leite e bata por mais uns minutos, até ficar bem cremoso
- Adicione o fermento, bata as claras em neve e junte a massa
- Unte uma forma de buraco no meio de 23 cm e polvilhe
- Asse em forno quente e alto até dourar
- Polvilhe a massa com queijo ralado
- Leve ao fogo o creme de leite com o achocolatado e 1/2 colher de manteiga, quando começar levantar fervura feche o fogo e jogue por sobre o bolo
