Bolo de espinafre da mamãe
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
- 1/2 jarra do liquidificador de espinafre
- Farinha até o ponto
- Bata o espinafre no liquidificador até virar uma pasta grossa
- Misture o açúcar e o azeite e bata novamente
- Despeje a mistura em uma bacia e acrescente a farinha até dar o ponto de um bolo comum
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até que haja a total mistura
- Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos
