Bolo pudim de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bolo:
- 3 gemas
- 3 claras
- 1/2 xícara de suco de abacaxi
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 5 ovos
- 2 colheres de amido de milho
- 1 xícara açúcar cristal para fazer a calda
- No liquidificador bata as gemas, suco de abacaxi, o óleo e o açúcar
- Colocar tudo em uma vasilha e reserve
- Bata as claras dos ovos até da ponto de neve
- Depois coloque a farinha de trigo e misture tudo na vasilha
- Unte a forma com o açúcar cristal e jogue a massa dentro
- Bata todos os ingredientes e jogue na massa
- Leve ao forno em banho-maria, em temperatura média
