Torta de nozes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Torta:
- 250 g de açúcar
- 400 g de nozes sem casca
- 7 ovos
- 5 colheres de farinha de rosca
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite de vaca
- 4 colheres (sopa) de nozes moídas
- 3 gemas
- 1 creme de leite para chantilly
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Bolo:
- Bater as claras em neve, juntar as gemas e o açúcar, batendo como pão-de-ló
- Adicionar as nozes moídas e a farinha de rosca, misturando bem (sem bater)
- Colocar em forma (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com farinha de rosca
- Assar em forno quente por cerca de 30 minutos
- Deixar esfriar
- Colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao forno até engrossar
- Reserve
- Quando o bolo estiver frio, cortá-lo ao meio, umedecer com leite ou calda de doce, colocar o recheio e cobrir com a outra parte
- Bater o chantilly, cobrir o bolo e decorá-lo com nozes e fios de ovos
